Recensione in Evidenza
Francesca Bianchi
Dopo anni di diete fallite e pasti insoddisfacenti, ho trovato in Talent Momentum un approccio fresco e coinvolgente. Il corso non si limita a insegnare ricette, ma spiega la filosofia dietro la cucina vegetale. Gli insegnanti sono attenti e appassionati – rispondono sempre alle domande, anche quelle più banali (e credetemi, ne ho fatte parecchie!).
La piattaforma online è intuitiva, e i video tutorial sono chiari e ben strutturati. Ora la mia famiglia aspetta con ansia i nuovi piatti che preparo, e mio marito, che era scettico all'inizio, è diventato il mio più grande sostenitore!
Cosa ho imparato:
"Prima vedevo la cucina plant-based come limitante. Adesso? È un mondo di possibilità che continua a sorprendermi ogni giorno."
I Nostri Studenti Condividono
Marco Rossi
Quando mi sono iscritto, ero uno scettico. Cucinare senza carne? Ma sì, dai. Dopo tre mesi, devo ammettere che mangio meglio di prima. Le ricette sono gustose e sorprendentemente facili da seguire. E gli chef spiegano tutto con pazienza, niente atteggiamenti da star della TV.
Ho particolarmente apprezzato le sezioni sui piatti tradizionali italiani reinterpretati. La parmigiana di melanzane è diventata il piatto preferito della domenica in famiglia!
Elena Verdi
Ho seguito diversi corsi di cucina vegetale online, ma questo è in assoluto il migliore. Talent Momentum rende tutto accessibile e pratico. Le ricette tengono conto della disponibilità degli ingredienti in Italia, cosa non scontata!
Un piccolo appunto: alcune lezioni potrebbero essere un po' più brevi. Ma è un dettaglio perdonabile, considerata la qualità dei contenuti. Il mio medico è rimasto impressionato dai miglioramenti nei miei valori del sangue dopo solo 4 mesi.
Giovanni Longo
Da chef professionista, cercavo un corso che mi permettesse di ampliare l'offerta nel mio ristorante. Talent Momentum ha colmato questa lacuna perfettamente. Le tecniche sono all'avanguardia e ben spiegate.
L'unico motivo per cui non do 5 stelle è che vorrei vedere più contenuti sulla fermentazione e sui formaggi vegetali. Ma per il resto, complimenti sinceri al team. I miei clienti adorano i nuovi piatti!
Feedback Recenti
"Frequento il corso da 2 mesi e ho già notato miglioramenti nella mia salute. La parte che preferisco? Gli incontri settimanali in diretta con gli chef. Sono divertenti e si impara tantissimo."
- Sofia Martini
Corso Base, Maggio 2023
"Le ricette sono fantastiche e ben spiegate. Il supporto via chat è rapido e utile. Tolgo una stella solo perché l'app mobile ha qualche bug, ma so che ci stanno lavorando."
- Roberto Neri
Corso Avanzato, Aprile 2023
"Incredibile come abbiano reso semplici concetti complessi di nutrizione. I miei figli adorano i dolci vegani che abbiamo preparato insieme. Un'esperienza che unisce la famiglia!"
- Luisa Conti
Corso Famiglia, Maggio 2023